屏東人口直直落,新埤鄉的人口數更一度跌到萬人蜜香紅茶以下,這也直接影響到地方選舉鄉民代表數,可能從11席減少到7席,少了4個人幫忙發聲。為了扭轉這樣的狀況,屏東縣府推出生育補助,並想辦法引進大型企業,增加工作機會,要吸引年輕人留在屏東工作、生根,不過光是生育補助、增加工作機會恐怕還不夠,還得從教育、社會福利台東紅烏龍茶等各方面著手,才有可能達到蜜香紅茶預期的目標。

很多初喝紅烏龍的人可能會誤以為紅烏龍屬於紅茶類,但實際上紅烏龍的確屬於台灣烏龍的一種。與台灣的其他高山烏龍不同的是紅烏龍原料主要選用中低海拔地區所產的大葉烏龍茶。一般的台灣烏龍主要選用一芽兩葉的鮮葉,但紅烏龍卻選用全株茶葉製作。紅烏龍結合了紅茶和烏龍茶的加工特點,一方面採用常規烏龍的做法,另一方面借鑑紅茶的重發酵方法,延長發酵時間,跳過烏龍茶的殺青步驟,在包揉過程中進一步加深發酵程度。所以紅烏龍是現有的烏龍茶葉中發酵度最高的一類,屬於重萎凋、重發酵、重烘焙類烏龍。

生育補助或許能增加人口,但教育、就業機會、社會福利,都可能攸關人口去留,目前6都近5年數據來看,只有北高兩市人口減少,其中台北市106年人口總數268萬3千多人,比103年少了1萬9千多人,降幅達0.7%,同期比較屏東縣,人口從84萬變82萬人少了1萬7千多,降幅達2%,數字恐怕還會往下掉,如何刺激新生兒人口數,讓年輕人留在屏東,人口保衛戰還得端出更多的牛肉。

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